Pinkataler Lebkuchen

Der „Pinkataler Lebkuchen“ hat bei der Fachmesse „die genuss“ im Jahr 2007 österreichweit den ersten Platz erlangt. Gefüllt mit Uhudlermarmelade, Nuss- oder Kürbiskernfüllung aus der Region zählt der „Pinkataler“ zu den feinsten seiner Gattung. Nach dem Backen und Füllen wird er in Streifen geschnitten und in feinste Schokolade getunkt.